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Selezione Vini

Il produttore

Creatività, arte cioccolatiera ed innovazione. Sono solo alcuni dei tratti peculiari di questo piccolo laboratorio artigianale dal cuore grande.

Anni ’90. Tutto nasce alle pendici di un castello medievale che ispira da più di qualche secolo le famiglie di una piccola cittadina del sud pontino. Qui la ricercatezza e l’estro dei mastri cioccolatai riesce a portare alla luce abbinamenti straordinari per il palato.

The Choco Coffee Collection nasce grazie alla gioia e al coraggio di abbinare mondi contrapposti sotto una veste nuova. Anice, olive, cacao, caramello e caffè in chicchi. E non solo… piccole tirature per tutti coloro che vogliono esplorare nuove combinazioni gusto-olfattive.

Il legame

Ciò che ci unisce profondamente ai nostri esperti cioccolatai è la passione dei piccoli nuclei, che diventa grande di fronte all’istinto di scoperta e di esplorazione. La ricerca del gusto e del bello si esprime ancor di più grazie alle nostre filosofie di produzione solide e tramandate. Un incontro perfetto per noi e per i nostri #coffeelover.

 

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