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Selezione Olii EVO

Il produttore

L’immaginario che meglio descrive il territorio dove nascono le gemme dei nostri olii ci trascina nel vento leggero della brezza marina con il suo sole caldo ed avvolgente delle coste tirreniche. Un quadro perfetto dove poter coltivare delle piante secolari che assorbono tutto l’influsso romantico del mare, trasformandolo in dolci note fruttate.

 

Dalle colline pontine arriva la pluripremiata oliva itrana (monocultivar). Eccellenza del nostro territorio, che questa azienda agricola ha saputo coltivare, ma soprattutto preservare, mantenendo degli standard di raccolta ed estrazione severi e certificati, propri delle tradizioni tramandate.

Il legame

Indissolubile intreccio tra il territorio e la maestria dei coltivatori ha fatto sì che questi olii (BIO e DOP) divenissero i più amati tra i nostri prodotti esclusivi. Eccellenze italiane nel mondo che esaltano le antichissime tradizioni di coltivazione del nostro territorio dal legame storico.

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